勝浦タンタンメン~ラー油で炒めた玉葱と挽肉をのせ~勝浦市


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勝浦タンタンメンとは

都道府県 千葉県
地域 勝浦市
推進団体 勝浦市商工会 熱血!!勝浦タンタンメン船団
概要 「勝浦タンタンメン」は、千葉県勝浦市のご当地B級グルメ。

醤油ベースのスープにラー油で炒めた玉葱と挽肉をのせたラーメンで、よく知られている「坦々麺」とは異なる。

市内二十数店舗で提供されており、店によって具材にニンニク、ニラ、ネギを入れたり、スープを味噌ベースにしたりなど提供店によって工夫されている。

2011年11月 第6回 B-1グランプリ姫路 初出展で7位入賞
2011年 9月 関東B-1グランプリ(行田) シルバーグランプリ

Photo:Today's lunch 20190430 By Photo:Katsuura tantan men at jimon, koenji By Photo:Katsuura tantan men at jimon, koenji By Photo:Katsuura tantan men at jimon, koenji By Photo:勝浦タンタンメン By

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