勝浦タンタンメン～ラー油で炒めた玉葱と挽肉をのせ～勝浦市
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勝浦タンタンメンとは
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| 都道府県 | 千葉県 |
| 地域 | 勝浦市 |
| 推進団体 | 勝浦市商工会 熱血！！勝浦タンタンメン船団 |
| 概要 | 「勝浦タンタンメン」は、千葉県勝浦市のご当地B級グルメ。
醤油ベースのスープにラー油で炒めた玉葱と挽肉をのせたラーメンで、よく知られている「坦々麺」とは異なる。 市内二十数店舗で提供されており、店によって具材にニンニク、ニラ、ネギを入れたり、スープを味噌ベースにしたりなど提供店によって工夫されている。 2011年11月 第６回 Ｂ－１グランプリ姫路 初出展で７位入賞 |
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