北区おでんとは
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| 都道府県 | 東京都 |
| 地域 | 北区 |
| 推進団体 | 東京商工会議所北支部 北区おでん係 |
| 概要 | 「北区おでん」は、東京都北区と東京商工会議所北支部が連携した、おでんをテーマにした町おこしプロジェクト。
北区は水に恵まれた土地で、かつて多くのおでん屋が営業していたという。区と商工会は、おでんを北区の地域ブランドとして復活させ、新たな集客の呼び水にしたいと、「北区おでん」に関する作文や写真などを募集したイベントなどを開くほか、「北区おでん」に関する地元素材を使うことなどの規定や認定基準を定め、店舗を紹介するホームページや地図も作成するという。 また、北区には無形文化財「田楽」が行われる王子神社(「田楽」はおでんの語源でもある)もあり、稲荷(揚げ)で有名な王子稲荷などとともに「おでん」の話題作りができそうだ。 |
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