室蘭ラーメン（室蘭市）

室蘭ラーメンは北海道室蘭市のご当地ラーメン

従来からの醤油ラーメンと近年のカレーラーメンがあります。

醤油ラーメンは地元特産の根昆布と鰹節をベースにした醤油味に、太めの縮れ麺を用いたもので、味は淡泊。

カレーラーメンは、縮れ麺にチャーシュー野菜やワカメなどたくさんの具材が特徴となっています。