山都そば

福島県

2014.03.022019.11.27

山都そばとは


都道府県	福島県
地域	山都町
推進団体
概要	「山都そば」は、福島県山都町のご当地グルメ。標高500mの昼夜の寒暖の差が大きな気候や、朝霧のたつ清流沿いの耕地で栽培されていることなどで、そばどころ会津の中でも、山都のそばは特に美味しいといわれる。