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山都そばとは

都道府県福島県
地域山都町
推進団体
概要

「山都そば」は、福島県山都町のご当地グルメ。

標高500mの昼夜の寒暖の差が大きな気候や、朝霧のたつ清流沿いの耕地で栽培されていることなどで、そばどころ会津の中でも、山都のそばは特に美味しいといわれる。

山都そばの映像

ばんえつ物語 一ノ戸川橋梁と稲穂と蕎麦の花 福島県喜多方市山都駅付近

福島県喜多方市山都町「宮古丸打ち」

バイクで山都そばを食べに行く 福島の美味しいそば