津ぎょうざ

直径15cmもの大きな皮で餡を包み、油で揚げた揚げぎょうざ。

津市教育委員会が子供達の栄養と思い出に残る事を目的に考案し、1985年ごろから油を吸いにくい皮で学校給食として提供を開始した子供たちに大人気の一品。

インパクトのある見た目と、油で揚げパリパリの皮とジューシーな餡で、市内約30店で提供されている。