近江ちゃんぽん
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近江ちゃんぽんとは
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都道府県 | 滋賀県 |
地域 | 彦根市 |
推進団体 | ちゃんぼん亭総本家 |
概要 | 「近江ちゃんぽん」は、滋賀県彦根市のご当地B級グルメ。
カツオと昆布を使った和風出汁に中太のもちもちとした麺、 昭和38年に「麺類をかべ」が考案し、「ちゃんぽん亭総本家」としてチェーン店化。 2012年5月にエースコックからカップ麺としても発売。 |
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都道府県 | 滋賀県 |
地域 | 彦根市 |
推進団体 | ちゃんぼん亭総本家 |
概要 | 「近江ちゃんぽん」は、滋賀県彦根市のご当地B級グルメ。
カツオと昆布を使った和風出汁に中太のもちもちとした麺、 昭和38年に「麺類をかべ」が考案し、「ちゃんぽん亭総本家」としてチェーン店化。 2012年5月にエースコックからカップ麺としても発売。 |
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