那珂湊焼きそば~50年以上愛され続ける「手延べせいろ蒸し麺」~ひたちなか市
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那珂湊焼きそばとは
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都道府県 | 茨城県 |
地域 | ひたちなか市 |
推進団体 | 那珂湊焼きそば大学院 |
概要 | 那珂湊焼きそば(なかみなとやきそば)は、茨城県ひたちなか市を中心としたご当地焼きそば。
ひたちなか市の那珂湊地域で50年以上愛されている焼きそばで、もちもちの食感をもつ「手延べせいろ蒸し麺」の太麺が使われているのが特徴。 ひたちなか市の那珂湊地域で50年以上愛されている焼きそばで、もちもちの食感をもつ「手延べせいろ蒸し麺」の太麺が使われているのが特徴。 |