那珂湊焼きそば～50年以上愛され続ける「手延べせいろ蒸し麺」～ひたちなか市

ひたちなか市の那珂湊地域で50年以上愛されている焼きそばで、もちもちの食感をもつ「手延べせいろ蒸し麺」の太麺が使われているのが特徴。
「那珂湊焼きそば大学院」が町づくりを念頭にご当地グルメとしての活動を展開している。
那珂湊焼きそば（なかみなとやきそば）は、茨城県ひたちなか市を中心としたご当地焼きそば。

ひたちなか市の那珂湊地域で50年以上愛されている焼きそばで、もちもちの食感をもつ「手延べせいろ蒸し麺」の太麺が使われているのが特徴。
「那珂湊焼きそば大学院」が町づくりを念頭にご当地グルメとしての活動を展開している。