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静岡おでんとは

都道府県静岡県
地域静岡市
推進団体 静岡おでんの会
概要

「静岡おでん」は、静岡県内で古くから愛されているご当地グルメ。
濃口醤油で牛スジ肉でだしを取った黒いつゆを使ったおでん。

1.黒はんぺんが入っていること
2.黒いスープ(牛すじ)であること
3.串にさしてあること
4.青のり・だし粉をかけること
5.駄菓子屋にもあること
が「静岡おでん」の条件である。

「静岡おでん」をテーマとした食の祭典「しぞ~かおでんフェア」が、毎年2月2週目の週末に開催されている。駄菓子屋系、居酒屋系など様々な静岡おでんの店舗が集まる。

Photo:ビールは静岡だけど、おでんは関東。 By Photo:Shizuoka oden (Poteto, Satsuma age) at Kaburaya, Mitaka By Photo:しぞーかおでん By Photo:静岡おでん By Photo:静岡おでん By

静岡おでんの映像

静岡市Vtuber 葵桜玖耶です!静岡おでんを紹介します!

静岡おでんフェア2015

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