カテゴリー: 関東・甲信越

龍ケ崎まいんコロッケ

茨城県龍ケ崎市の市街地活力センターにある県内初の公立漫画…

せぇだん坊

「せぇだん坊」は、山梨県北都留郡小菅村のご当地B級グルメ…

春日部やきそば(埼玉県春日部市)

春日部やきそばは、埼玉県春日部市のご当地焼きそば 春日部…

佐渡天然ブリカツ丼

「佐渡天然ブリカツ丼」は、ごはんの上に米粉を使った衣で揚…

岩槻ねぎの塩焼きそば(埼玉県さいたま市)

「岩槻ねぎの塩焼きそば」は、埼玉県さいたま市の新ご当地B…

大月おつけだんご

「大月おつけだんご」は、山梨県大月市のご当地B級グルメ。…

城ヶ島産ウツボの唐揚丼

ウツボの唐揚丼は神奈川県三崎町のご当地グルメ 三崎まぐろ…

タレカツ丼~新潟県新潟市

「タレカツ丼」(タレかつ丼、たれカツ丼)は、新潟県新潟市…

南魚沼きりざい丼~貴重な納豆とお漬物をきざんで~南魚沼市

「南魚沼きりざい丼」は、新潟県南魚沼市のご当地グルメ。 …

新潟濃厚味噌ラーメン(新潟市)

新潟濃厚味噌ラーメンは新潟市巻町(現西蒲)のご当地ラーメ…

竹岡ラーメン(千葉県富津市)

醤油にチャーシューの煮汁を加えたスープで麺を茹でた茹で汁…

豆腐ラーメン

「豆腐ラーメン」は、埼玉県さいたま市で1970年代から提…

冷やしタレカツ丼

タレカツ丼の夏のメニューとして登場した冷やしタレカツ丼。…

たんたんたぬきの担々やきそば(神奈川県湯河原町)

たんたんたぬきの担々やきそば(湯河原担々やきそば)は、神…

スープ入り焼きそば(栃木県那須塩原市)

スープ入り焼きそばは、栃木県の塩原温泉郷だけのご当地焼き…

安養寺ラーメン~長野県佐久市

安養寺ラーメンは、長野県佐久市の復活系新ご当地グルメ 長…

佐野ラーメン~栃木県佐野市

「佐野ラーメン」とは、栃木県佐野市を中心として食べられて…

秩父みそポテト~埼玉県

「秩父みそポテト」(味噌ポテト)は、埼玉県のご当地グルメ…

青春のトマト焼そば~幻の「ミート焼きそば」を再現~中央市

「青春のとまと焼きそば」は、山梨県中央市のご当地B級グル…

ローメンパンと山賊焼パン

辰野高校(長野県辰野町)と松本大学(松本市)の学生が創り…

真っ赤な誘惑北本トマトカレー

「真っ赤な誘惑北本トマトカレー」は、埼玉県北本町が地元の…

マヨ豚骨麺~那須塩原の秘密のごちそう

マヨ豚骨麺は、栃木県那須塩原市のご当地B級グルメ。 豚骨…

吉田うどん~山梨県富士吉田市

「吉田うどん」は、山梨県富士吉田市のご当地グルメ 麺が太…

甲府鳥もつ煮

甲府鳥もつ煮は、山梨県甲府市のご当地B級グルメ。 鶏のモ…

勝浦タンタンメン~ラー油で炒めた玉葱と挽肉をのせ~勝浦市

「勝浦タンタンメン」は、千葉県勝浦市のご当地B級グルメ。…

三崎まぐろラーメン

「三崎まぐろラーメン」は、神奈川県三崎町のご当地復活型B…

上州太田焼そば

「上州太田焼そば」「太田焼きそば」は、群馬県太田市のご当…

行田ゼリーフライ

「行田ゼリーフライ」は、埼玉県行田市で明治時代から食べら…

笠間いなり寿司

「笠間いなり寿司」「笠間のいなり寿司」は茨城県笠間市のご…

駒ヶ根ソースかつ丼

駒ヶ根ソースかつ丼は、長野県駒ヶ根市のご当地B級グルメ。…

厚木シロコロホルモン~新鮮だから丸いまま~神奈川県厚木市

「厚木シロコロホルモン」(トンコロホルモン)は、神奈川県…

雪くま

「雪くま」は埼玉県熊谷市のご当地カキ氷。 2006年から…

フライ

「フライ」は埼玉県行田市、熊谷市周辺のご当地B級グルメ。…

熊谷ホルどん

「熊谷ホルどん」は、埼玉県熊谷市の新ご当地B級グルメ。 …

山賊焼~とりあげる(鶏揚げる)から山賊焼!?~松本市

鶏肉を揚げた、信州松本の名物料理『山賊焼』。 鶏肉1枚を…

夕顔らーめん

「夕顔ラーメン」は栃木県のご当地B級グルメ。 栃木県は干…

ポテト入り焼きそば じゃがいも入りやきそば (栃木県足利市・栃木市)

「じゃがいも入りやきそば」は栃木県のご当地B級グルメ。 …

川越太麺焼きそば~戦後屋台発祥だから激安のもちもち太麺~川越市

「川越太麺焼きそば」は、埼玉県川越市のご当地B級グルメ。…

宇都宮焼きそば~全国でも珍しい焼きそば専門店も~宇都宮市

「宇都宮焼きそば」は、栃木県宇都宮市のB級ご当地グルメ。…

糸魚川ブラック焼きそば(新潟県糸魚川市)

「糸魚川ブラック焼きそば」は新潟県糸魚川市のご当地B級グ…

湯河原担々やきそば

「湯河原担々やきそば」(湯河原名物たんたんたぬきの担々焼…

黄金ほうとう

「黄金ほうとう」は、山梨県山梨市万力にある、ほうとう専門…

トマトのビーフ~東京四谷の幻の味~東京都新宿区四谷

「トマトのビーフ」(ビーフトマト)は東京都新宿区四谷で長…

北区おでん

「北区おでん」は、東京都北区と東京商工会議所北支部が連携…

にらやきそば

「にらやきそば」は、栃木県鹿沼市のB級グルメ。 鹿沼市は…

よこすか海軍カレー(神奈川県横須賀市)

ツェッペリンカレー(茨城県土浦市)

桃カレー,ブドウカレー(山梨県)

サバカレー(千葉県)

リンゴカレー(長野県)

福生バーガー(東京都福生市)

行方バーガー(茨城県行方市)

ヨコスカネイビーバーガー(神奈川県横須賀市)

小田原バーガー(神奈川県小田原市)

新潟バーガー(新潟県新潟市)

イタリアン焼きそば~新潟に根付く食文化、滋賀の長浜でも~

「イタリアン焼きそば」は新潟県のご当地B級グルメ 太めの…

伊那ローメン(長野県伊那市)

「ローメン」「伊那ローメン」は、長野県伊那市のご当地B級…

藤沢炒麺(神奈川県藤沢市)

東京大田汐焼きそば(東京都大田区)

小島やきそば(東京都台東区)

ポテト入りやきそば(群馬県桐生市)

那珂湊焼きそば~50年以上愛され続ける「手延べせいろ蒸し麺」~ひたちなか市

那珂湊焼きそば(なかみなとやきそば)は、茨城県ひたちなか…

長岡系ラーメン(新潟県長岡市)

豚ガラを多く使い、比較的油っこい醤油味のスープに生姜の風…

新潟あっさり系ラーメン(新潟市)

煮干し、鶏ガラ、豚ガラなどを使い、すっきりとした味で、塩…

燕三条系ラーメン(新潟県燕市・三条市)

極太麺。煮干しを主とした鯖節、鰹節等の魚介スープ。大量の…

家系ラーメン(横浜市)

横浜『吉村家』を元祖として全国に広がる一大系統のラーメン…

サンマーメン(神奈川県横浜市および湘南地方の一部)

塩もしくは醤油ベースのスープに細麺を用い、もやしをベース…

油そば(東京都)

煮豚チャーシューの煮汁と油を少量のスープでのばし、茹で上…

ラーメン二郎(東京都)

太麺で、豚肉を多く使ったスープに醤油タレ、無料トッピング…

八王子ラーメン(東京都八王子市)

ストレート細麺で具に刻みタマネギが乗り、その辛味の調整に…

東京ラーメン(東京都)

オーソドックスなやや濃いめの醤油味で、透明な鶏ガラスープ…

藤岡ラーメン(群馬県藤岡市)

「上州藤岡ラーメン」とも。鶏ガラをベースにした醤油味。麺…

スタミナラーメン(埼玉県)

醤油味で豆板醤のあんかけが載っている。

水戸藩ラーメン(茨城県水戸市)

スタミナラーメン(茨城県水戸市など)

醤油味のラーメンにあんかけが載せられる。

富士川焼きうどん

「富士川焼きうどん」は、山梨県富士川町が、合併される前の…

こうのす川幅うどん

「こうのす川幅うどん」は、埼玉県鴻巣市と吉見町の間を流れ…

嵐山辛モツ焼きそば

「嵐山辛モツ焼きそば」は、埼玉県嵐山町のB級グルメ。 焼…

エキナセアうどん

「エキナセアうどん」は 埼玉県寄居町で開発された新グルメ…

キューポラ定食

「キューポラ定食」のキューポラとは、鉄の溶解炉のこと。 …

棒ギョーザ

「棒ギョーザ」は、埼玉県宮代町のご当地グルメ。 餃子の具…

AKBほうとう8

「AKBほうとう8」とは、山梨県南都留郡富士河口湖町で2…

草加小松菜チヂミバーガー

草加の特産品である小松菜、長ネギ、玉ネギ、ニラ、ニンジン…

コンニャクおでん

「コンニャクおでん」(「味噌おでん」とも呼ばれる)は、コ…

柏崎鯛茶漬け

笠島の鯛は成長段階で荒波でもまれ、白身がキュッと引き締ま…

立石バーガー

「選べない自動販売機」に100円入れるとご主人が手動で紐…

黒部ダムカレー

昭和40年代初頭から「アーチカレー」という名称で始まった…

武州深谷煮ぼうとう

「煮ぼうとう」とは、小麦粉が比較的容易に手に入れることが…

飯能すいーとん

養蚕業が盛んであった昔、飯能では小正月(現在の1月15日…

東村山黒焼そば

黒やきそばは、東村山の新名物。 「黒ソース」は、イカすみ…

イタリアン

足柄まさカリー

もんじゃ焼き

竹岡ラーメン

すったて

「すったて」は、埼玉県川島町で古くから食されてきた郷土料…

太田焼きそば

伊勢崎もんじゃ

焼きまんじゅう

宇都宮からあげ

レモン牛乳

宇都宮餃子

宇都宮焼きそば~各店自慢のオリジナルソース~宇都宮市

「宇都宮焼きそば」は、栃木県宇都宮市を中心に販売されてい…

みつだんご