奥美濃カレー(岐阜県郡上市)


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奥美濃カレーとは

都道府県岐阜県
地域郡上市
推進団体 奥美濃カレー協同組合
概要

「奥美濃カレー」は、岐阜県郡上市のご当地B級グルメ。

地元の米や野菜、特産の飛騨牛、奥美濃古地鶏などを使ったカレー。
郡上の地味噌を隠し味に使う。

「奥美濃飛騨牛カレー」「飛騨牛すじカレー」「スパイシーチキンカレー」、牛すじとチキンのあいがけの「ツインカレー」、串にご飯と豚肉を巻きつけて焼き、カレーをかけた「奥美濃カレーひっちゃく棒」、B-1公式商品として発売した「奥美濃カレーせんべい」など、次々に新しい料理を作り出している。

奥美濃カレーの映像

奥美濃カレー PV

奥美濃カレー 【ご当地グルメ】

【ふるさと郡上TV】奥美濃カレー


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