柏崎鯛茶漬け


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柏崎鯛茶漬けとは

都道府県新潟県
地域柏崎市
推進団体 柏崎地域観光復興推進協議会
概要

笠島の鯛は成長段階で荒波でもまれ、白身がキュッと引き締まっていることで有名。
抜群の噛み応えと、奥深い味わいの身を焼き、さっとお茶をかけて食べる!

ご当地どんぶり選手権 2010 第七位
ご当地どんぶり選手権 2011 第三位
ご当地どんぶり選手権 2012 準グランプリ

Photo:柏崎 鯛茶漬け By Photo:鯛茶漬け. By

柏崎鯛茶漬けの映像

新潟県柏崎市のゆるキャラ えちゴン着ぐるみが雑誌に載ってた

12/18 新年祝賀会東京新潟県人会 2014

新潟県のB級グルメ 柏崎鯛茶漬けが雑誌に掲載されてた


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