那珂湊焼きそば~50年以上愛され続ける「手延べせいろ蒸し麺」~ひたちなか市


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那珂湊焼きそばとは

都道府県茨城県
地域ひたちなか市
推進団体 那珂湊焼きそば大学院
概要

那珂湊焼きそば(なかみなとやきそば)は、茨城県ひたちなか市を中心としたご当地焼きそば。

ひたちなか市の那珂湊地域で50年以上愛されている焼きそばで、もちもちの食感をもつ「手延べせいろ蒸し麺」の太麺が使われているのが特徴。
「那珂湊焼きそば大学院」が町づくりを念頭にご当地グルメとしての活動を展開している。

那珂湊焼きそばの映像

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阿字ヶ浦から那珂湊焼きそばを食べに行く! ドライブレコーダー 3倍速

焼きそばでまちを元気に。「那珂湊焼きそば大学院」


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