あかし玉子焼


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あかし玉子焼とは

都道府県兵庫県
地域明石市
推進団体 明石名物ひろめ隊
概要

「あかし玉子焼」は兵庫県明石市のご当地B級グルメ。

明石の名物タコの入ったふんわり柔らかい明石焼き。
カツオと昆布のうす味の出汁にひたして食する。

玉子焼は、約160年の歴史を持ち、大阪のたこ焼きの原点とも言われている。

あかし玉子焼の映像

2012第7回B-1グランプリin北九州(あかし玉子焼ひろめ隊)

平成28年度 さいき春まつり×B-1グランプリ あかし玉子焼きひろめ隊

B-1グランプリ®スペシャル・ゴールドグランプリ:あかし玉子焼ひろめ隊 2016.12.04


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