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ひるぜんジャージーランドバーガーとは

都道府県岡山県
地域真庭市
推進団体 蒜山酪農農業共同組合 蒜山ジャージーランド
概要

ひるぜんジャージランドバーガーは、岡山県真庭市の新ご当地B級グルメ

「栄養価の高い“ホントウ”のミルク」として、2013年度Foodex Japanで最高金賞を受賞した「蒜山ジャージー牛乳」で知られる、蒜山ジャージーランド。
標高600m、40ヘクタールの広大な敷地で丁寧で良質な牧草づくりのもと、のびのびと育ったジャージー牛は、牛乳の質もお肉の質も抜群です。

ひるぜんジャージランドバーガーは、ジャージー牛と岡山県産の黒豚の合挽き肉をパテにし、蒜山産の新鮮なトマトとタマネギを使ったご当地バーガーで、ひるぜんジャージーランドで日曜日だけ限定発売されています。

2014年8月30日に行われる第4回鳥取バーガーグランプリに出場が予定されており、B-1グランプリで第一位となり全国的な知名度を誇る「ひるぜん焼そば」や地元のソウルフード「ジンギスカン」に続くひるぜんグルメとして注目を集めています。

ひるぜんジャージーランドバーガーの映像