/ 最終更新日 : B級グルメ 岐阜県 信長どて丼～岐阜市 B級グルメ・郷土料理まとめて検索！ 信長どて丼とは 都道府県 岐阜県 地域 岐阜市 推進団体 概要 「信長どて丼」は、岐阜県岐阜市で開発されたどて煮の丼。 豚のホルモンと牛すじを味噌で煮込んだ「どて煮」を丼の上に。 金華山の展望レストラン「ル・ポンディ・シェル」の信長どて丼は、岐阜赤味噌とみりんなどを入れたもので、5時間以上煮込んでいます。 ごはんの上にキャベツを乗せ、その上に煮込んだ胸肉ともも肉、生卵を載せたスタミナたっぷりの料理としての「信長どて丼」もあります。 2012年2月 岐阜市ご当地Ｂ級グルメフェスティバル グランプリ 「ル・ポンディ・シェル」 “信長どて丼～岐阜市” に対して1件のコメントがあります。 ひらい より: 5:22 PM 岐阜市Ｂ級グルメに優勝したのは、「ル・ポンディ・シェル」さんの「信長どて丼」です 火か山さんは、「信長丼」をだしていますが、 イベント出場した料理は「火か山風豚肉のあんからめ丼」です★☆ 返信 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る Δ このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
岐阜市Ｂ級グルメに優勝したのは、「ル・ポンディ・シェル」さんの「信長どて丼」です
火か山さんは、「信長丼」をだしていますが、
イベント出場した料理は「火か山風豚肉のあんからめ丼」です★☆