八戸せんべい汁


B級グルメ・郷土料理まとめて検索!


八戸せんべい汁とは

都道府県 青森県
地域 八戸市
推進団体 八戸せんべい汁研究所
概要 南部せんべいを、肉や魚や野菜のだし汁と共に煮込む鍋料理。

せんべいは、小麦粉・塩を原料とし、汁もの専用に開発された煮込んでもとけにくく食べると独特の食感がある「おつゆせんべい」「かやきせんべい」が使われる。

「B−1グランプリ」の発案者である”八戸せんべい汁研究所”が普及につとめています。

八戸せんべい汁の映像

【せんべい汁】青森土産に最適を作る!

八戸せんべい汁 - 編集サンプル - 0001A

YOKOTE I believe にゴールドグランプリ受賞団体が出展

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください