奥三河バーガーとは
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| 都道府県 | 愛知県 |
| 地域 | 新城市 |
| 推進団体 | 作手商工会 |
| 概要 | 「奥三河バーガー」は愛知県新城市の新ご当地B級グルメ。
奥三河産米を使用したライスプレートまたは米粉パンで奥三河の特産品を挟んだハンバーガーです。 メイン具材に奥三河産の猪肉を使用しているものを特に「奥三河バーガー 森の騎士」と呼び、「五平餅を折りたたんだ形」をイメージしたライスプレートに、薄くスライスして焼いた猪肉と、新鮮なレタスやトマトなどに、タルタルソースがタルタルソースたっぷりの贅沢ハンバーガーです。 作手、新城の7店舗で提供しています。 奥三河産米を使用したライスプレートまたは米粉パンで奥三河の特産品を挟んだハンバーガーです。 メイン具材に奥三河産の猪肉を使用しているものを特に「奥三河バーガー 森の騎士」と呼び、「五平餅を折りたたんだ形」をイメージしたライスプレートに、薄くスライスして焼いた猪肉と、新鮮なレタスやトマトなどに、タルタルソースがタルタルソースたっぷりの贅沢ハンバーガーです。 作手、新城の7店舗で提供しています。 |
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