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奥三河バーガーとは

都道府県愛知県
地域新城市
推進団体 作手商工会
概要

「奥三河バーガー」は愛知県新城市の新ご当地B級グルメ。

奥三河産米を使用したライスプレートまたは米粉パンで奥三河の特産品を挟んだハンバーガーです。

メイン具材に奥三河産の猪肉を使用しているものを特に「奥三河バーガー 森の騎士」と呼び、「五平餅を折りたたんだ形」をイメージしたライスプレートに、薄くスライスして焼いた猪肉と、新鮮なレタスやトマトなどに、タルタルソースがタルタルソースたっぷりの贅沢ハンバーガーです。

作手、新城の7店舗で提供しています。

奥三河バーガーの映像