松阪鶏焼き肉


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松阪鶏焼き肉とは

都道府県 三重県
地域 松阪市
推進団体 Do it!松阪鶏焼き肉隊
概要 「松阪鶏焼き肉」は、三重県松阪市のご当地グルメ。

鶏肉を豆味噌(赤味噌)の濃いタレに絡めて網焼きにしたもので、昭和40年代後半から「鶏の焼き肉」を専門にした店舗ができはじめました。
現在、松阪市内に「鶏焼き肉」をメインに提供する店舗が20軒ほどあります。

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