真っ赤な誘惑北本トマトカレー

「ライスをトマトで赤くすること」「ルーにトマトを使用すること」「トッピングにトマトを使用すること」がトマトカレーの条件となっています。

レシピでは、ごはんを炊く際にもすりおろしたトマトの水分を加え、ピンク色に炊き上げたごはんを使い、
ルーはもちろんトッピングにもトマトカツ(豚肉バラスライスを広げ、塩を振り小麦粉を少々ふりかけ、シシリアンルージュを包むように巻き、薄力粉→溶きたまご→パン粉をつけて、油で揚げる。）を使用するという徹底ぶり。

町内の11店舗で提供されています。（2019年11月現在）

第９回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦inきたもと　グランプリ