博多もつ鍋


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博多もつ鍋とは

都道府県福岡県
地域博多
推進団体
概要

牛モツ、ニラ、キャベツ、もやしなどに唐辛子やニンニクを加え、
味噌味、しょうゆ味のスープで煮込んだ高たんぱく、低カロリーな鍋。
シメに雑炊、ちゃんぽん麺を入れる。

Photo:博多もつ鍋 山笠 青山店 By Photo:お多福 博多もつ鍋 By Photo:お多福 冷やしトマト By Photo:お多福 山芋醤油漬け By Photo:お多福 枝豆 By

博多もつ鍋の映像

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