苫小牧ホッキ炙りめし


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苫小牧ホッキ炙りめしとは

都道府県北海道
地域苫小牧市
推進団体 苫小牧新・ご当地グルメ推進協議会( 苫小牧商工会議所)
概要

水揚げ日本一の苫小牧のホッキ
「ホッキカレー」「ホッキラーメン」「ホッキ天丼」などもあるが、
2011年デビューは高級ホッキを3つ使って、刺身・炙り・焼きの
生でよし、炙ってよし、焼いてよしを表現、さらにホッキめし、ホッキの副菜、ホッキの汁がついて
「苫小牧ホッキ炙りめし」1,300円。
苫小牧市内5ヶ所で食べることができる。

苫小牧ホッキ炙りめしの映像

121003苫小牧ホッキ炙りめし


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