横手焼きそばとは
概要横手焼きそばは、秋田県横手市のご当地グルメ。
太くて真っ直ぐな角麺（ゆで麺）とキャベツ、豚挽肉を使用して、ウスターソースにオリジナルソースを加えて焼き上げます。麺の上に半熟の目玉焼きをのせて、福神漬を添えて完成。
横手焼きそば
秋田県
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