カテゴリー: 中国・四国
「かめそば」は愛媛県松山市のご当地B級グルメです。 「か…
とくしま豆天玉焼きは徳島県のソウルフード 甘く煮込んだ「…
「骨付鳥」は、香川県丸亀市で五十年以上愛されてきた郷土料…
ひるぜんジャージランドバーガーは、岡山県真庭市の新ご当地…
「牛骨ラーメンバーガー」は鳥取県中~西部のご当地B級グル…
薄い生地に、キャベツをふんだんに使い、豚などの具、焼きそ…
須崎鍋焼きラーメンは、高知県須崎市のご当地B級グルメ。 …
ゴッドバーガーは、広島市西区横川にあったご当地バーガー …
「せんじ肉(せんじがら)」は、広島県のご当地B級グルメ。…
「ひしお丼」は、香川県小豆島の新ご当地B級グルメ。 1)…
「もさバーガー」は鳥取県鳥取市のご当地バーガー。 特産の…
呉細うどんカレーは、広島県呉市のご当地B級グルメ。 呉は…
日生カキオコは、岡山県備前市のご当地B級グルメ。 日生の…
「三津浜焼き」は、愛媛県松山市三津浜周辺のご当地B級グル…
今治焼豚玉子飯は、愛媛県今治市のご当地B級グルメ。 ごは…
「津山ホルモンうどん」は、岡山県津山で50年以上前愛され…
「鳥取とうふちくわ」は、鳥取県東部地方で江戸時代から作ら…
「出雲ぜんざい」は、島根県出雲市のご当地グルメ。 「ぜん…
「大山(だいせん)Gバーガー」は鳥取県伯耆町のB級ご当地…
「多度津鍋ホルうどん」は、香川県多度津町のご当地B級グル…
「ひわさカメぼこ」「かめぼこドッグ」は、徳島県美波町のご…
「とらふぐ刺しライスバーガー」は、山口県下関市のご当地バ…
「うんなんオムライス」は、島根県雲南市の新ご当地・B級グ…
「備後府中焼き」は、広島県府中市のソウルフード。ミンチを…
「防府みそ焼きマイマイ」は、山口県防府市の新B級グルメ。…
豚骨醤油スープ。味付けは甘辛く、関西のすき焼き風。チャー…
濃厚な豚骨をベースに魚介系の醤油でアクセントをつけたもの…
牛骨で出汁をとったスープを使うラーメン。スープに牛骨独特…
基本的には広島ラーメンと一緒ではあるがスープ自体は濃厚系…
豚骨ベースに醤油ダレを合わせた茶褐色のスープがである場合…
本来は鶏ガラ・豚骨ベースのみの醤油味で、色目も透明で淡白…
極めて尾道ラーメンに近い店が多い。ルーツは戦前の支那そば…
鶏ガラベースの醤油味で、豚肉チャーシューの代わりに「かし…
鶏ガラベースに醤油スープが多く、ストレートな中細麺を用い…
「清水ひゃくひろ焼きそば」とは、マンボウの腸(ひゃくひろ…
「ジョン万ぼう焼き」は、高知県土佐清水市でとれるマンボウ…
牛骨ラーメンとは、鳥取県の地元で古くから愛されている牛骨…
ミンチ・ミノ・ホルモンからなるホルモンバーグ 秘伝の塩ダ…
「ひるぜん焼きそば」(蒜山焼きそば)は、 岡山県真庭市の…