カテゴリー: 東海・北陸

台湾まぜそば~愛知県名古屋市

台湾ミンチ(ミンチ肉に醤油、鷹の爪、ニンニクなどを加えた…

金沢カレー~地元で愛されて30余年~石川県金沢市

金沢カレーは、石川県金沢市を中心として30年以上地元で愛…

ハントンライス~石川県金沢市

ハントンライスは、石川県金沢市のご当地グルメ ご飯をバタ…

氷見カレー~富山県氷見市

氷見カレーは、富山県氷見市のご当地カレー 氷見市観光協会…

明宝ハム~岐阜県郡上八幡

明宝ハムは、岐阜県郡上市のご当地グルメ もっちりとした食…

富士つけナポリタン~TVと共同開発の新グルメ~富士市

「富士つけナポリタン」「つけナポリタン」は、静岡県富士市…

おやべホワイトラーメン~肉味噌溶かして二度おいしい~小矢部市

「富山ホワイトラーメン」(富山ホワイト)「おやべホワイト…

漬物ステーキ

「漬物ステーキ」は、飛騨高山の郷土料理 飛騨地方では昔か…

松阪鶏焼き肉

「松阪鶏焼き肉」は、三重県松阪市のご当地グルメ。 鶏肉を…

越前坂井辛み蕎麦

「越前坂井辛み蕎麦」は福井県坂井市のご当地グルメ。 坂井…

名張牛汁

名張牛汁は、三重県名張市のご当地グルメ 伊賀肉と地元の野…

高浜とりめし

高浜とりめしは、明治期愛知県高浜市のご当地グルメ 高浜市…

おきつねバーガー(愛知県豊川市)

おきつねバーガーは愛知県豊川市のご当地グルメ 豊川稲荷で…

浜松餃子~餃子消費量日本一のまち~浜松市

「浜松餃子」は、静岡県浜松市のご当地B級グルメ。 浜松市…

すその水ギョーザ

「すその水ギョーザ」は静岡県裾野市のご当地B級グルメ 裾…

静岡おでん

「静岡おでん」は、静岡県内で古くから愛されているご当地グ…

富士宮やきそば(静岡県富士宮市)

「富士宮やきそば」は、静岡県富士宮市で古くから食べられて…

下呂トマト丼

「トマト丼」は岐阜県下呂市のご当地グルメ 飛騨牛または飛…

袋井宿「たまごふわふわ」

「たまごふわふわ」静岡県袋井市のご当地B級グルメ。 将軍…

各務原キムチ

「各務原(かかみがはら)キムチ」は、岐阜県各務原市のご当…

奥美濃カレー(岐阜県郡上市)

「奥美濃カレー」は、岐阜県郡上市のご当地B級グルメ。 地…

めいほう鶏ちゃん

「めいほう鶏ちゃん」は、岐阜県郡上市のご当地グルメ。 鶏…

津ぎょうざ

津ぎょうざは、三重県津市のご当地グルメ。 直径15cmも…

豊川いなり寿司

「豊川いなり寿司」は、愛知県豊川市のご当地グルメ。 豊川…

片山津バーガー~高濃度塩泉の温泉卵で~加賀市

「片山津バーガー」は、石川県加賀市のご当地B級グルメ。 …

あつた餃子

「あつた餃子」は、名古屋市熱田区の新ご当地B級グルメ。 …

志太系ラーメン(静岡県藤枝市・焼津市・旧大井川町)

静岡中部地区の旧志太郡で食べられている朝ラーメン。 手打…

みしまコロッケ

「みしまコロッケ」は、静岡県三島市の新ご当地・B級グルメ…

おかべ焼きそば(静岡県藤枝市)

「おかべ焼きそば」は、静岡県藤枝市のご当地B級グルメ。 …

高岡大仏コロッケ~コロッケ消費量NO1~富山県高岡市

「高岡大仏コロッケ」は、富山県高岡市のご当地B級グルメ。…

豊橋カレーうどん

「豊橋カレーうどん」は、愛知県豊橋市の新ご当地B級グルメ…

大野とんちゃん~ 名水の味噌ダレホルモン~福井県大野市

「とんちゃん」は、福井県大野市のご当地B級グルメ。 牛・…

荒磯牛すじラーメン

「荒磯牛すじラーメン」は石川県珠洲市の新ご当地B級グルメ…

若狭小浜焼き鯖寿司

「若狭小浜焼き鯖寿司」は、福井県小浜市のご当地B級グルメ…

しぐれ肉巻きおにぎり

「しぐれ肉巻きおにぎり」(桑名流!しぐれ肉巻きおにぎり)…

西伊豆しおかつおうどん~神棚にも飾る縁起モノ~下田市

「西伊豆しおかつお」「西伊豆塩カツオうどん」は、静岡県下…

いかメン君

「いかメン君」は、静岡県下田市の新ご当地B級グルメ。 イ…

金煮くん

「金煮くん」は、静岡県下田市の新ご当地B級グルメ。 コロ…

三島コロッケ

「三島コロッケ」は、静岡県三島市 箱根西麓の三島馬鈴薯を…

赤からあげ (関からあげ)

「赤からあげ」は、岐阜県関市の新B級ご当地グルメ。 特産…

金沢カレー(石川県金沢市)

名古屋コーチンチキンカレー(愛知県)

松阪牛カレー(三重県)

三國バーガー(福井県坂井市)

作手バーガー(愛知県新城市)

ホーシューバーガー(岐阜県笠松町)

瀬戸しょうゆ焼きそば~豚肉キャベツのシンプルが美味い~瀬戸市

瀬戸しょうゆ焼きそば(せとしょうゆやきそば)は、愛知県瀬…

桜えびやきそば(静岡県静岡市)

海賊焼(静岡県西伊豆町)

ベトコンラーメン(愛知県一宮市・岐阜県岐阜市)

ニンニクをたっぷり使ったラーメン。「ベスト・コンディショ…

台湾ラーメン(愛知県名古屋市及び中京圏)

鶏ベースの醤油味だが、具に挽肉、ニラ、唐辛子たっぷりとニ…

高山ラーメン(岐阜県高山市)

鰹出汁と煮干しをベースにしたスープと醤油、みりんなどで合…

敦賀ラーメン(福井県敦賀市)

豚骨と鶏ガラの2種類を合わせた醤油味のスープが主流。

入善ブラウンラーメン(富山県入善町)

味噌ラーメンで、海老味噌スープに入善町で造られた深層水使…

富山ホワイト(富山県富山市)

豚骨ラーメンで、富山県内では徐々に知名度が上がってきてい…

信長どて丼~岐阜市

「信長どて丼」は、岐阜県岐阜市で開発されたどて煮の丼。 …

富山ブラックラーメン~味を思い出すと食べたくなる~富山市

「富山ブラックラーメン」「富山ブラック」とは、1950年…

あんかけスパゲティ

「あんかけスパゲティ」は、油で炒めた太いスパゲッティに、…

亀山みそ焼きうどん

肉を塩コショウで炒め、キャベツ、うどん、赤味噌・焼肉のタ…

奥三河バーガー~猪肉の「森の騎士」~新城市

「奥三河バーガー」は愛知県新城市の新ご当地B級グルメ。 …

つるぎTKGY(卵かけご飯焼き)~地元素材のカリトロごはん~白山市・鶴来

「つるぎTKGY」は、石川県白山市・鶴来のご当地B級グル…

牡蠣カバ丼

ボイルした牡蠣をうなぎのタレで焼き、玉ねぎ、海苔、ミカン…

とばーがー

伊賀牛牛汁

四日市とんてき

「四日市とんてき」は、三重県四日市市のご当地B級グルメ。…

魚松の「とりめし」

手羽先唐揚げ

「手羽先唐揚げ」は、愛知県のご当地B級グルメ 名古屋の鶏…

しぐれ焼き

遠州焼き

奥美濃カレーひっちゃく棒

明宝フランク

飛騨美濃けんとん牛肉巻きおにぎり(ぶたころ・ちーころ・みそころ・きむころ)

大垣水まんじゅうかき氷

鶏ちゃん

醤油カツ丼

ソースカツ丼

浜焼き鯖バラちらし寿司

浜焼き鯖バラちらし寿司は、福井県小浜市のご当地グルメ。 …

ボルガライス

ボルガライスとは、オムライスの上にカツをのせドミグラスソ…

富山おでん

白エビバーガー

入善ブラウンラーメン

高岡コロッケ

足柄まさカリー黄金(きん)のポット