塩ホルモン


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塩ホルモンとは

都道府県北海道
地域旭川市
推進団体
概要

「塩ホルモン」は、北海道旭川市が発祥のホルモン焼き。

塩ベースの調味液で塩漬けにされた豚のホルモンを炭火を七輪などで焼いて食べる。

Photo:牛ねぎタン塩 By Photo:牛ねぎタン塩 By Photo:牛ねぎタン塩 By Photo:塩ノリseasoned laver By Photo:塩ホルモンうどん By

塩ホルモンの映像

「炭や塩ホルモン」の美味しい食べ方:シロコロにも負けない豚ホルモン

【自然と温泉とおいしさと】塩ホルモン -旭川の馬場ホルモン-

北海道の知人にいただきました。塩ホルモン焼き


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